Todos los carniceros del Departamento de Lavalle deberán faenar exclusivamente en el Matadero de Gdor. Martínez o comprar a los frigoríficos habilitados

Todos los carniceros del Departamento de Lavalle deberán faenar exclusivamente en el Matadero de Gdor. Martínez o comprar a los frigoríficos habilitados

09.03.2021     16:19| Por expresa directiva del Director de Unidad Regional II, Goya, Comisario General Héctor Montiel, y de la superioridad conforme a memorándum firmado por el director de la Unidad Regional II Goya del día de fecha, expresa la presente directiva a los señores Jefes Comisaria Distrito Lavalle, Santa Lucía, Gobernador Martínez, Cruz de los milagros y Yatai ti calle que deberán ejercer y controlar para que en lo sucesivo no exista más mataderos rurales (colgaderos).


Según el parte de prensa difundido por la comisaría local a cargo del Crio. Mayor Marcelo F. Aquino, “todos los carniceros del Departamento de Lavalle, deberán faenar, exclusivamente en el matadero de Gdor. Martínez, también comprenden para los carniceros de la Cnia. CECILIO ECHEVARRIA, y/o adquirir la media res (carne) de los frigoríficos habilitados”.


“De no dar cumplimiento a la presente directiva se procederá al secuestro del producto cárnico faenado o comercializado clandestinamente como así también se dará inicios a actuaciones por infligir leyes sanitarias vigentes y a la desnaturalización de los productos por incineración”.


“Por cualquier consulta deberán dirigirse a la Dirección de Bromatología dependiente de la Municipalidad de Gdor. Martínez o a su efecto al propio Municipio quien le hará  saber las reglamentaciones vigentes” expresa el comunicado emitido por la Comisaria Local.

 

 

Foto: Imagen de Archivo

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