Manzanas y tomates lideran subas en Corrientes antes de la Navidad

20.12.2022        09:45| La frutas subieron más de un 50% en una semana y no descartan otros incrementos para este jueves y viernes. Mientras el kilo de tomate ronda $300, la misma cantidad de manzana se puede conseguir hasta por $600. Desde las ferias aconsejan abastecerse lo antes posible.

Una tradición ante la llegada de las fiestas de Año Nuevo y Navidad es la suba de frutas y verduras que conforman los ingredientes indispensables para los platos típicos de la fecha. Este año, comerciantes se ven particularmente sorprendidos por el alza en los precios mayoristas de la manzana y el tomate.

Desde las Ferias de la Ciudad recomiendan hacer cuanto antes las compras, ya que "los precios pueden volver a subir" ante la falta de stock.

El comerciante de las ferias itinerantes de la ciudad, David Torres, brindó a época un panorama de las cotizaciones que se manejan en la actualidad. "La manzana venimos pagando $5.000 el cajón de 18 kilogramos y hoy (por ayer) nos encontramos con que ya cuesta $8.700. Entonces, el kilo debería venderse a $600, pero estaba $400 la semana pasada", contó.

Sobre el tomate recalcó que se está pidiendo $3.000 por el cajón que trae 14 kilogramos. "Para este precio siempre estamos hablado de la calidad más baja", sostuvo.

   
Desde una reconocida verdulería del barrio San Benito, en la esquina de avenida Alberdi y Perugorría, ayer evitaron abastecerse de tomates por los altos precios que encontraron en el Mercado de Concentración. "Las últimas unidades estamos vendiendo a $200 el kilogramo, pero no descartamos que para cerca de las celebraciones se ofrezcan a $300", dijo el encargado de atención al cliente.

A una cuadra de la verdulería, en una reconocida cadena de supermercados local, el kilo de la fruta se exhibía a $285 para la variedad "perita" y $300 el tomate redondo.

"Otro de los precios exorbitantes es la lechuga. Si traducimos los precios del Mercado a la góndola, estas deberían costar $400 el kilogramo tanto para la mantecosa, arrepollada o criolla", acotó el verdulero de las Ferias de la Ciudad.

Por último, aclaró que verduras como la cebolla, la papa y la zanahoria recibieron un alza de $200 a $300 en sus precios mayoristas. Como dato positivo mencionó que la bolsa de diez docenas de limones bajó de $3.500 a $2.500. "Con estos nuevos valores se tendrían de comercializar cuatro unidades a $100", analizó.

Recomendaciones

Torres fue consultado sobre cómo deberían actuar los consumidores en medio del contexto festivo. Al respecto dijo: "Los precios se van a mantener toda la semana, por lo que es recomendable que la gente que tiene dinero vaya y compre".

Según Torres, el año pasado por la falta de mercadería antes de la Nochebuena subieron los precios. "Había poco stock y desde el Mercado guardaron los productos para venderlos más caros en el momento de mayor demanda", advirtió al final.

Habilitan catálogo digital para las compras navideñas
   
La Municipalidad de Corrientes habilitó un catálogo navideño online de PYME (https://cutt.ly/50AvmtT), en el que se encuentran emprendedores que participan en los programas de Ciudad de Diseño, Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos (Pupa) y Apoyo Tecnológico al Sector Turismo (ASETUR).

Se trata de una acción realizada por la Secretaría de Desarrollo Económico, a través de la Subsecretaría de PYME y Emprendedores, con el objetivo de potenciar las ventas de los pequeños productores en vísperas de las fiestas de fin de año.

En ese marco, la subsecretaria de PYME y Emprendedores, Thea Beláustegui, afirmó que esta nueva opción se da "para que todos los vecinos que no pudieron acercarse a la Feria Navideña tengan la oportunidad de comprar sus regalos". A su vez señaló que en la página encontrarán "variedad de productos hechos por manos correntinas que van desde gastronomía hasta artesanías".

Entre tanto, Beláustegui detalló que el catálogo "estará disponible en la página de la Municipalidad en la que habrá un banner que va a decir "Catálogo Navideño" y allí estarán disponibles los regalos.

Feria administrativa municipal

El intendente Eduardo Tassano declaró la feria administrativa extraordinaria para todo el personal municipal, desde el lunes 26 de diciembre y hasta el domingo 1 de enero de 2023.

Además brindará una feria administrativa ordinaria, desde el lunes 2 de enero y hasta el domingo 15 de enero inclusive, con el objeto de "promover el esparcimiento y la integración familiar y social", según la Resolución Nº 4836.

Asimismo se remarcó que "debido a la diversidad de servicios que brinda esta comuna y el carácter esencial de muchos de ellos, debe compatibilizarse dicha feria con la indispensable atención de esos servicios en sus aspectos básicos, manteniendo de esta forma el funcionamiento de los mismos", según especifica la normativa.